MikeLigalig.com

there's a certain food i used to eat when i was a kid, if i remember it right, it's called 'dinumugan'. how is it made mga pips?

unsa man na? basig lain ang term ana sa ubang lungsod.

mura man siya og suman pero di rice or malagkit

basig suman tiktik na?

tiktik is from corn man di ba? murag saging man tingali kay aslumon man to na tam is, not really sure what's it made of.

di ba kaha na loyang or nilusak?

kaila man kog nilusak. hilaw mana na saging with lubi. di na mao kay giputos man tog dahon sa saging

wa ka magdali kay mangutana sa ko sa akong lola?

  ok ra

Mari,

Kahinumdum ko anang suman dinumugan kay ako pod na favorite. Suman na siya nga hinog saging ang sulod. Pero wala jud ko kabalo ug unsaon na pagluto kay ang ako ra jud buhaton moadto sa merkado sa cogon every tuesday ug friday kay tabo man unya daghan kaayong suman dinumugan didto baligya kung magpalangay langay kay suman balanghoy na lang imoha kay halinon man na kaayo.

agila916

Quote from: Mari on September 25, 2007, 04:30:49 AM
ok ra

paborito pod nako ang dinumugan. kada uli nako mag papalit jud ko ana og ako lang i stock sa ref. it is made of saging na hinog(carnava) gilubok, bugas na ginaling, lubi og asukal, i mix og sila  og likiton pareho sa suman na balanghoy pag luto. mag papalit jud ko ana sa guindulman kada uli nako.

nilusak na sha sa cebuano no???


sa amoa niluyang man na...

Sorry Mari , can't help you. I know how to eat it but to make?.......we used to buy  those in Loboc before.

i tried to make it here sa LA pa ko..

kaluoy sa Dios wa ka tuyok ahong blender hahhahahah

ahong  gi blender hahhahhah

di mada ang saging sa blender ms da binsi. i mortar and pestle nalang

hala! wa lagi ko katilaw ana Mari. gi lung-ag/luto ba na?

yes lami na siya.. di lang kabalo moluto, kaon ray akoa ana Mari..

Hmmm

All I know is kanang mag dumog-dumog sa katre

Quote from: GEC348 on September 25, 2007, 10:29:48 PM

Hmmm

All I know is kanang mag dumog-dumog sa katre



Hmmmmm.. grabe sad na imo da gec348 ayaw laina ba kay tinonood na ni Mari baya..

Quote from: GEC348 on September 25, 2007, 10:29:48 PM

Hmmm

All I know is kanang mag dumog-dumog sa katre

hahahaha aw! lami jud na sigurado.

Seriously... like Mari, I like, too, dinumogan.
When I was small... and even now that I'm small no more
Dimumogan makes my day
Makes me happy all the way
I  wish I have dinumogan right now
So I can give to Mari
And she will be happy

 

I am a poor son-of-a-gun
I can only afford one dinumogan
Just one bite, it will be gone
Not even enough to busog my tiyan

How I wish meron ka pa diyan
So I can eat more dinumogan
Share three more to a loved one
So she will know what's in my dughan

I have to let this out aron dili butdan
Ang nagdagook nakong tiyan
Because of this delicious dinumogan

  maayo jud ka mobalak da gec..  bagay sad ba.. biliba oi...

GEC, have you been drinking too much coffee?

di ginger, nakainom na ug bahal ba ni julai hehehe

Ang akong dinumogan
Gituslob sa kape
Nga sa init tubig
Wala pa mayab-i

Maoy gidangat
Naunsa na ni?

hello guys /gals,

I want to share how the best dinumugan of my mom is being prepared:  there are two types of dinumugan ( from hinog nga saging ), kanang pinutos sa dahon sa saging ug pinutus sa dahon sa lubi or lukay kay gihimong puso (pero dili pareho sa kagamay pagkabuhat nga gisudlan og kan-on), it is the puso that when it is cooked, the size is equivalent to a slice bread.

how this is prepared:

panitan ang hinog nga saging, magkagod of lubi, mag-galing ug bugas,mag preprepare ug pula nga sugar.

ang hinog nga saging og lubi, galingon ug dungan, kon mahuman na ibudbod o isagul ang ginaling nga bugas sa ginaling nga saging og lubi, timplahan sa kamay. isagul ni siya tanan nga sakto ra ka lagkit.

isulod ni siya sa puso nga ginamay sa lukay o puston sa dahon sa saging. lutuon ni siya by putting little water in the pot ( like being steamed ).

kon maluto na, kuhaon ni siya sa sudlanan at ibitay in free air ( if being put in puso ) or just in plate if wrapped in banana leaf.

this is a special type of dinumugan....

Mao ni ang meaning sa DINUMOGAN.

Daghan
Imong
Naka-on.
Ugma
Maka-utot
Og
Gipanohot
Apan
Nagpahilot



Katawa pod GEC.

hahaha gusto ko mo tilaw anang dimunugan...interesting!

kalami anang naa sa pic oi, suman jud na ba daghana ana ba... gae ko be..

Quote from: junayag on September 26, 2007, 12:43:46 AM
hello guys /gals,

I want to share how the best dinumugan of my mom is being prepared:  there are two types of dinumugan ( from hinog nga saging ), kanang pinutos sa dahon sa saging ug pinutus sa dahon sa lubi or lukay kay gihimong puso (pero dili pareho sa kagamay pagkabuhat nga gisudlan og kan-on), it is the puso that when it is cooked, the size is equivalent to a slice bread.

how this is prepared:

panitan ang hinog nga saging, magkagod of lubi, mag-galing ug bugas,mag preprepare ug pula nga sugar.

ang hinog nga saging og lubi, galingon ug dungan, kon mahuman na ibudbod o isagul ang ginaling nga bugas sa ginaling nga saging og lubi, timplahan sa kamay. isagul ni siya tanan nga sakto ra ka lagkit.

isulod ni siya sa puso nga ginamay sa lukay o puston sa dahon sa saging. lutuon ni siya by putting little water in the pot ( like being steamed ).

kon maluto na, kuhaon ni siya sa sudlanan at ibitay in free air ( if being put in puso ) or just in plate if wrapped in banana leaf.

this is a special type of dinumugan....

mas lami ang resulta ug ang imong isabaw inig steam nimo sa mga suman, tono sa lubi.

Quote from: Macky Ferniz on September 26, 2007, 12:47:16 AM
Mao ni ang meaning sa DINUMOGAN.

Daghan
Imong
Naka-on.
Ugma
Maka-utot
Og
Gipanohot
Apan
Nagpahilot



Katawa pod GEC.

This is not a dinumugan but it is a bud-bud nga pilit.

Too tender but inviting to bite.     Bud-bud here I come.

Quote from: Macky Ferniz on September 26, 2007, 12:47:16 AM
Mao ni ang meaning sa DINUMOGAN.

Daghan
Imong
Naka-on.
Ugma
Maka-utot
Og
Gipanohot
Apan
Nagpahilot



Katawa pod GEC.

bitaw di man na sija dinumugan, suman budbod man na

Korek Day Merit.

bitaw, ginama man na sa pilit.  lahi raman ug color ang dinumugan.

Quote from: Macky Ferniz on September 26, 2007, 12:47:16 AM
Mao ni ang meaning sa DINUMOGAN.

Daghan
Imong
Naka-on.
Ugma
Maka-utot
Og
Gipanohot
Apan
Nagpahilot



Katawa pod GEC.

hala ka lami anang binobod!!!! pilit gyud kaajo....



dili kaha ingon ana ang binubod sa beergin??? hhahahahhaha


tripan na pod...

Quote from: Macky Ferniz on September 26, 2007, 12:47:16 AM
Mao ni ang meaning sa DINUMOGAN.

Daghan
Imong
Naka-on.
Ugma
Maka-utot
Og
Gipanohot
Apan
Nagpahilot



Katawa pod GEC.

HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA




Pooooooooooottttt

Nah, Naka-utot na ko. Ouch!

this is not a dinumugan. this is suman or alupe.

ang dinumugan sa aonmg nahibaw-an is made of saging nga gidukmok or gilata unya gisagulan og central nga kamay or latik unya iputos sa dahon sa saging.

the picture is suman made sa pilit.

dili mana mao ng naa sa pix. medyo reddish brown man tog color nya lapad. saging jud to kay aslumon man na tam is

Quote from: GEC348 on September 25, 2007, 10:29:48 PM

Hmmm

All I know is kanang mag dumog-dumog sa katre

lami sad na nga dumog pero panuhoton lang ta ana kay daghan og hukas hukas, butod ang tiyan

kanang na sa pix 'budbud' ang tawag ana sa amoa

hehehe dumug dumog sa katre! after magdumog? hehehe

Quote from: ms da binsi on September 25, 2007, 05:55:09 AM
nilusak na sha sa cebuano no???

Lingin nang nilusak, Belle.  Dili pud na siya puston.  Ganahan ko'g nilusak, bahala'g gikinamot og himo.  Dinumugan pud.  Maglakaw na lang gud mi pauli gikan sa eskwelahan kay ipalit og dinumugan ang among iplete.

Quote from: junayag on September 26, 2007, 12:43:46 AM
hello guys /gals,

I want to share how the best dinumugan of my mom is being prepared:  there are two types of dinumugan ( from hinog nga saging ), kanang pinutos sa dahon sa saging ug pinutus sa dahon sa lubi or lukay kay gihimong puso (pero dili pareho sa kagamay pagkabuhat nga gisudlan og kan-on), it is the puso that when it is cooked, the size is equivalent to a slice bread.

how this is prepared:

panitan ang hinog nga saging, magkagod of lubi, mag-galing ug bugas,mag preprepare ug pula nga sugar.

ang hinog nga saging og lubi, galingon ug dungan, kon mahuman na ibudbod o isagul ang ginaling nga bugas sa ginaling nga saging og lubi, timplahan sa kamay. isagul ni siya tanan nga sakto ra ka lagkit.

isulod ni siya sa puso nga ginamay sa lukay o puston sa dahon sa saging. lutuon ni siya by putting little water in the pot ( like being steamed ).

kon maluto na, kuhaon ni siya sa sudlanan at ibitay in free air ( if being put in puso ) or just in plate if wrapped in banana leaf.

this is a special type of dinumugan....

One small addition, sapaw sa lubi ang ihinlo sa dahon sa saging.

hahahhahahha


bitaw no? kay wa nay i plete??? hahhahah


Sigbin, makahinumdom gyud ko anang hinloan and dahon sa kanang sapal...

Wala ko kakita ug dinumugan nga letrato sa web. So I just edit the bodbod picture by photoshop to look like dinumugan.

Macky, nganong naa ma'y green sa imong dinumugan?

the last time i ate dinumugan was 10 years ago i think...

wala nabay dinumugan karon sa iskina paingon loboc ug albur? lami bitaw to sya.. daghan ko nakaon ana sauna namista mi ug bilar pastang lisora noon ikalibang oi.. nagdugo gyod ug inutong.

Quote from: Ginger on September 26, 2007, 10:30:30 PM
Macky, nganong naa ma'y green sa imong dinumugan?

Siguro nasagulan ug hilaw nga saging.

Dili kaha sanggot imong nakaon Barbaro kay nagdugo man jud pagkalibang? hehehehehehe

Quote from: Barbaro on September 27, 2007, 01:10:45 AM
wala nabay dinumugan karon sa iskina paingon loboc ug albur? lami bitaw to sya.. daghan ko nakaon ana sauna namista mi ug bilar pastang lisora noon ikalibang oi.. nagdugo gyod ug inutong.

naa pa may dinumugan ana sa quinogitan, loboc.  ug wa ko masayop, naa paman pod tingali dinha sa eskina sa loay (interior ug paingon sa este) (kana gani paingon sa interior nga karsada, diin ang mga sakyanan nga para sa loboc, bilar, carmen and etc dinha moliko).  pero kadaghanan nila mga baligya, is puto ug mga isda naman.  di ko sure ug naa pa ba ang dumog.  anyway, naa na siya daghan ug tempong mahuwebes ug dominggo sa tagbilaran, sa aseras labi na jud diha sa sidewalk sa shopper's mart, kay manglugsong man ang taga bukid nga tiggama ana.  tabo man na sa tagbilaran.

bwahhahahhahahahhahahhahahha!!!!! alang2x puro carb gud to hahhahahahhaha

makatubol jud bitaw ng saging

 
bitaw, naka suway ko anang grabe nga tubol. usa ka tuig ko wa nikaon sa saging kay na trauma ko...

sakit kaau ng magtubol oy...makatrauma jud bitaw... dili sa saging ha, sa pagkalibang ba...hehehehe

Quote from: Mari on September 27, 2007, 05:27:56 AM
sakit kaau ng magtubol oy...makatrauma jud bitaw... dili sa saging ha, sa pagkalibang ba...hehehehe

di man ma pug.ngan mari ang pagka libang, mao ang saging nalang. hehehe

malisang ko sa pagkalibang Ging, di sa saging... pugngan nalang gud tungod sa kahadlok

hahahahaha korek! balik ta's dumog-dumog.

murag tanan man siguro storya mauli sa tai

hahahahhahahaha ikaw gyud Mari. Nahuwaran nalang ko's tea. sounds the same raba tea-tae.

hehehe sorry po...bisan asa bitaw nga storya mauli jud ana

Quote from: Mari on September 26, 2007, 03:27:09 PM
lami sad na nga dumog pero panuhoton lang ta ana kay daghan og hukas hukas, butod ang tiyan

Hi Mari!

Hot girl......from dinumugan to panuhot ug si GEC naka-utot, si El Mundo gitubol na, Barbaro's lubot gadugo na ug inutong....pastilan Day, Ms. da Binsi sigi nalang pod ug bahakhak ug ikaw dumog-dumog ug hukas hukas na hangtod magbutod ang tiyan, na, kalami ba ini oi!

hahaha tubol gyud angsea ,,, naa sad lami nga suman sa bilar oiz kana mora ug butong ila sagol lami kaayo mao na paliton gani sa mga turista .. lahi ra man sa dinumugan

naa na daghan sa quinogitan, loboc. 

unsa gane na nga suman kana mora butong ila sagol dili saging mas lami na kana butong

ice candy na Lenjane...aheheheh

Quote from: teng on September 27, 2007, 12:34:58 PM
ice candy na Lenjane...aheheheh

ngeeee di na ice candy teng oiz suman na oy sege gani ko kaon ana sauna basta moadto ko sa bilar

Quote from: Mari on September 27, 2007, 05:27:56 AM
sakit kaau ng magtubol oy...makatrauma jud bitaw... dili sa saging ha, sa pagkalibang ba...hehehehe

Kana rabang tubol kusog raba kana mo lutaw sa dagat. Maulaw ta sa mga turista.

Murag kanta sa Beatles nga Yellow Submarine.

hahahhahahhahahhah



wa gyud ko kabawo nga gipahinungod nang kantaha sa Beatles hahhaahhha

A, grabe ang Bol-anon uy! Dinumogan ra ang topic, mi abot na ug 8 pages.

Hangtod na convert na sa topic nga "tobol".

bwahahhahhahhahhahahhahahha

Quote from: Macky Ferniz on September 27, 2007, 11:38:29 PM
A, grabe ang Bol-anon uy! Dinumogan ra ang topic, mi abot na ug 8 pages.

Hangtod na convert na sa topic nga "tobol".

If people theme is about food theto both dinumugan and the other one.  Only the first, is with brown coated with brown sugar, isn't? 

Quote from: Macky Ferniz on September 27, 2007, 11:38:29 PM
A, grabe ang Bol-anon uy! Dinumogan ra ang topic, mi abot na ug 8 pages.

Hangtod na convert na sa topic nga "tobol".

Ingon bitaw ko tanan storya mauli sa 'tae' hehehehe

grabe jud ning storya sa dinumugan, dili na matak-om ang akong baba ug kinatawa gikan pa jud sa page 1..

Base sa recipe ni kuya jun, ang nahulagway sa akong alimpatakn kay pintos man siin

Quote from: lenjane5132 on September 27, 2007, 08:15:12 AM
hahaha tubol gyud angsea ,,, naa sad lami nga suman sa bilar oiz kana mora ug butong ila sagol lami kaayo mao na paliton gani sa mga turista .. lahi ra man sa dinumugan

alope man tawag ana dai

Mmmm...alupi = asukal, lubi, pilit

plus butong oi.  maoy nakapada na ug lami sa alope.

hi happy,

though wala ko ka encounter og pintos (nga imo gisulti relative to the recipe sa dinumugan), wala koy naimagine...but the dinumugan nga akong gidemystify lami gyod na, pohon ug manguli ta, pabuhatan or palutuan gyod mo nako.

Quote from: junayag on September 30, 2007, 12:38:41 AM

hi happy,

though wala ko ka encounter og pintos (nga imo gisulti relative to the recipe sa dinumugan), wala koy naimagine...but the dinumugan nga akong gidemystify lami gyod na, pohon ug manguli ta, pabuhatan or palutuan gyod mo nako.

sir jud, lami kaayo nang pintos. made of grind mais. naa sa bilar naka tilaw ko lami nga pintos kay gibutangan ug  gatas ug botong...

naa lagi pod tintos ang mga Mexicans... nalimot ko sa ngalan...

Quote from: junayag on September 30, 2007, 12:38:41 AM

hi happy,

though wala ko ka encounter og pintos (nga imo gisulti relative to the recipe sa dinumugan), wala koy naimagine...but the dinumugan nga akong gidemystify lami gyod na, pohon ug manguli ta, pabuhatan or palutuan gyod mo nako.

ay kuya, kanindot, kung naa ka sa bohol inig uli nako, magkita unya ta ha

Quote from: ms da binsi on October 01, 2007, 08:29:20 AM
naa lagi pod tintos ang mga Mexicans... nalimot ko sa ngalan...

Ms Dabinsi, ang ngalan ana sa Mexican Enchilada. Mexicans are fund of using corn such as Tortillas, Taco, Burito, Taquito and Tamale. Did you know that we have Filipino foods derived from Mexico such as Calabaza, Camote, Langgoniza, Sopas, Torta and more.

mao ba diay to???

yes gyud dear...

longganiza haaay kalami!!!

torta nga sa bakery haaay kalami pod...

torta sa guindulman lami kaayo..