ang akoa style, wa ni recipe. magisa ko ug panakot (ahos, bombay) then ug naay pork or chicken mao to ang isunod. pagmabrown na gani ang karne, ilunod dayon nako ang shrimp. abtan ug pila ka minuto, ilunod nako ang kana ganing puti nga bahin sa pechay (stem baga), unya tuyo (silver swan). dayon sabwan sa chicken broth ug gamay nga asin. banabanaon ra man naho nga di pod kaajo manglangoy ang behon. pabukalon to nimo sija. pag mobukal na ilunod dayon nako ang behon. sagol sagolon dayon. abtan ug mga pila ka minuto (5 max), isunod napod naho ang canton. then, ang carrots ug ang dahon sa pechay. sagol sagolon na pod to naho. paghapit na mauga, ako tilawan ug sakto ra ba kaasin ang timplada. ug tab ang ra ahong pun an ug toyo. ug mauga na jud ako to siyang bubuan ug 1 tbsp nga olive oil. then sagolon. mao raman na akong style. lami man pod.
Linkback:
https://tubagbohol.mikeligalig.com/index.php?topic=5820.0