Lami jud bitaw nang takla. Mas ganahan ko mokaon ana kay sa pasayan. Bilib ko sa mga taga Calape kay mosustener jud pagpanguha ana. Lisud man na kuhaon kon dili ka anad. Kadtong ubang taga Calape nga pagpanakla jud ang panginabuhian moabot pa man gani sa Loon (Basac) aron manakla. Basta Calape, lamiang takla jud na. I wonder why wala nila i-continue ang paggamit sa Takla Festival. Gipulihan og Pahinungod, which is too generic kay almost all festivals pahinungod man jud na. Calape is also known for its special torta and kinatloan. Pang-export! My other favorite is tinunlob, which is hilaw nga sab-a cut into chips and sun-dried. The dried chips are submerged in boiling sugarcane juice, tinuhog daan sa tukog. Karon kay wala na may katubhan sa Mandaug, kamay (muscovado) na lang ang gigamit. That's why pula na ang mga tinunlob sa Calape. Sa una, light-colored, morag plastic-coated ang hitsura. Ug mas lami. Processing the tinunlob this way is a distincly Calapenhon heritage. Mabalik pa kaha ni?
Linkback:
https://tubagbohol.mikeligalig.com/index.php?topic=1482.0